Про хаш
На днях опробовал тут в ресторане блюдо, до сих пор мною непробованное — армянский хаш. Что-то типа жирнейшего супа-бульона со свиными кишками и всяческими желудками-требухами. Люблю такие народные блюда, вкусняшки.
Подавали хаш в большом горшке с углями снизу, чтоб суп не остывал. Попутно выяснил, что есть хаш нужно именно с водкой (это условие выполнил — 50 граммов остаканил). Еще его нужно есть утром (тут нарушил, каюсь, сожрал тарелку вечером).
А еще хаш нельзя кушать женщинам, и в присутствие женщин — вот) Это чисто мужицкая гастрономическая забава!